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Re: Alimenti da evitare

Inviato: 02/12/2017, 10:27
da SarettaDA
Ma le lectine sono presenti soprattutto nei legumi e cereali, quindi non si sposa benissimo con gli alimenti da evitare che consiglia. O forse ignoro un pezzo del ragionamento.

Comunque vi consiglio questo:
http://www.energytraining.it/lectine/

Dice che la cottura annulla quasi completamente le lectine.
Buongiorno, ho letto un po di cose su questo sito....consiglia alimenti e ricette un tantino fuori standard a cui bisognerebbe abituarsi.....ma sicuramente e' molto interessante e ti fa rendere conto di quanti alimenti infiammanti ci avvelenano.....mia figlia sono sicura che non mgliora proprio perche' mangia corn-flakes o avena a colazione in latte di riso!....terribile....Ma se questi ragazzini devono evitare latticini e grano la colazione ideale come dovrebbe essere

Re: Alimenti da evitare

Inviato: 02/12/2017, 13:28
da aronchi
Non sono d'accordo sui legumi.
Che c'entra il favismo??