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Allergeni cross- reattivi: profilassi alimentare

Tutti gli alimenti da evitare
a seconda delle singole intolleranze e allergie
acicca
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Iscritto il: 13/10/2011, 19:11

Re: Allergeni cross- reattivi: profilassi alimentare

Messaggioda acicca » 16/01/2014, 23:57

http://www.allergiciallattice.org/alimenti.htm

La prima cosa che è uscita su google mettendo allergia al lattice e cibi.
Non la ho letta tutta per verità.
Vedi se ti può interessare

absolutesilent
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Re: Allergeni cross- reattivi: profilassi alimentare

Messaggioda absolutesilent » 17/01/2014, 22:52

Sìììì grazie, eccezionale !
Il sito che hai segnalato ha anche dei buoni link.

FrancescaB
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Località: Ferrara

Re: Allergeni cross- reattivi: profilassi alimentare

Messaggioda FrancescaB » 17/03/2014, 16:10

Urca, scusate il ritardo, vedo solo ora uil messaggio. Meno male che Acicca ha sopperito.

tarma
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Re: Allergeni cross- reattivi: profilassi alimentare

Messaggioda tarma » 07/02/2016, 12:55

Sono risultata allergica alla parietaria giudaica, ho cercato in rete qualche informazione sulle reazioni crociate con questo allergene ma ho trovato tutto e il contrario di tutto. Qualcuno di voi saprebbe aiutarmi con una lista attendibile? Grazie mille

absolutesilent
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Re: Allergeni cross- reattivi: profilassi alimentare

Messaggioda absolutesilent » 07/02/2016, 13:35

L'ospedale di Verona ha online una bella guida:
http://www.allergyverona.it/all__alimenti.htm
Verso la fine descrive le corss reattività e gli allergeni nascosti nei cibi.

Inoltre c'e' un base che indica, per ogni allergene, le cross reattività' (te lo indico già' aperto sulla pagina della parietaria):
http://www.phadia.com/en/products/aller ... -judaica1/

tarma
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Re: Allergeni cross- reattivi: profilassi alimentare

Messaggioda tarma » 07/02/2016, 20:11

grazie mille absolutesilent, gentilissima


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